2023/07/06
Vi söker dig som arbetar med matlagning, matsalshantverk eller reception inom hotell eller restaurang och som vill representera Sverige i yrkestävlingen Worldskills (Yrkes-VM) i Lyon, Frankrike mellan den 10–15 september 2024. I Worldskills tävlar 1 200 unga yrkesverksamma från ca 70 länder i över 50 olika yrkesgrenar under fyra tävlingsdagar. Sverige representeras genom Yrkeslandslaget – […]
Läs mer2023/06/08
Sommaren närmar sig med stormsteg! Vi från UHR vill passa på att önska dig en trevlig sommar samt bidra till lite sommarläsning genom att uppdatera dig om nyheter från UHR. Läs mer om nyheterna nedan. Sommarhälsning från UHR ☀️ (mailchi.mp)
Läs mer2023/05/24
Den 5–9 september äger Yrkes-EM (EuroSkills) rum i Gdansk, Polen. Det är den åttonde gången Yrkes-EM arrangeras och totalt beräknas 600 tävlande från hela Europa medverka. Totalt är det 43 tävlingsyrken som medverkar och man räknar med 600 tävlanden från hela Europa. Besöksnäringen är självklart med och tävlar inom yrkena matsalshantverk och matlagning. För det […]
Läs mer2023/05/15
Kompetensförsörjning är i dagsläget en av besöksnäringens största utmaningar. Efterfrågan på arbetskraft ökar inom hela besöksnäringens samtidigt som tillgången på personer med branschutbildning minskar. I takt med att samhället och branschen förändas behövs även valideringsmodellen utvecklas för att möta branschen krav. Därför har UHR inlett arbete med att uppdatera, effektivisera, öka användarvänligheten samt göra modellen […]
Läs mer2023/04/20
Vi på UHR ger ut läromedel genom vårt förlag Gästakademien. Gästakademien producerar huvudsakligen läromedel för branschens grundläggande utbildningar inom gymnasieskolan, yrkes Vux och yrkeshögskolan men även för olika typer av vidareutbildning och specialisering. Vi försöker ständigt utveckla vårt undervisningsmaterial utifrån efterfrågan. Därför gör vi nu en marknadsundersökning bland lärare som undervisar på branschutbildning inom besöksnäringen. […]
Läs mer
