2023/09/11
Under Yrkes-EM (EuroSkills) tävlade Europas skickligaste ungdomar om vem som var bäst i sina yrkesgrenar. Konkurrensen var stenhård och Utbildningsrådet för hotell och restaurangers (UHR) yrkeslandslag levererade. Evelina Fäldt från Lund, tog hem guld i matsalshantverk och Love Dahl från Stockholm, vann silver i matlagning. I den åttonde upplagan av Euroskills, tävlade runt 600 ungdomar […]
Läs mer2023/07/06
Vi söker dig som arbetar med matlagning, matsalshantverk eller reception inom hotell eller restaurang och som vill representera Sverige i yrkestävlingen Worldskills (Yrkes-VM) i Lyon, Frankrike mellan den 10–15 september 2024. I Worldskills tävlar 1 200 unga yrkesverksamma från ca 70 länder i över 50 olika yrkesgrenar under fyra tävlingsdagar. Sverige representeras genom Yrkeslandslaget – […]
Läs mer2023/06/08
Sommaren närmar sig med stormsteg! Vi från UHR vill passa på att önska dig en trevlig sommar samt bidra till lite sommarläsning genom att uppdatera dig om nyheter från UHR. Läs mer om nyheterna nedan. Sommarhälsning från UHR ☀️ (mailchi.mp)
Läs mer2023/05/24
Den 5–9 september äger Yrkes-EM (EuroSkills) rum i Gdansk, Polen. Det är den åttonde gången Yrkes-EM arrangeras och totalt beräknas 600 tävlande från hela Europa medverka. Totalt är det 43 tävlingsyrken som medverkar och man räknar med 600 tävlanden från hela Europa. Besöksnäringen är självklart med och tävlar inom yrkena matsalshantverk och matlagning. För det […]
Läs mer2023/05/15
Kompetensförsörjning är i dagsläget en av besöksnäringens största utmaningar. Efterfrågan på arbetskraft ökar inom hela besöksnäringens samtidigt som tillgången på personer med branschutbildning minskar. I takt med att samhället och branschen förändas behövs även valideringsmodellen utvecklas för att möta branschen krav. Därför har UHR inlett arbete med att uppdatera, effektivisera, öka användarvänligheten samt göra modellen […]
Läs mer
