2026/05/26
Vilken imponerande nivå och vilket engagemang vi fått se. Framtiden för besöksnäringen ser minst ljus ut. Vinnarna var:Kock: Johannes RavenhoodServering: Figaro StyrkeportHotell: Rebecca Valdez Munos UHR säger stort grattis till alla vinnare och deltagare och vi hoppas få se de tävlande igen i kommande uttagningstävlingar till EuroSkilss och WorldSkills
Läs mer2026/05/26
Den 20 maj hade UHR årsmöte. Styrelsen träffas två gånger per år för att fatta beslut om yrkesnämndens verksamhet. Några nya styrelsemedlemmar valdes in och vi tackade också av Mathias Wetbrant Emilsson, som har funnits med i rådet under lång tid. Den nya styrelsen ser ut enligt följande: Hotell- och restaurangfacket (HRF) – […]
Läs mer2026/05/21
Välkommen till UHR:s Rikslärarkonferens ”Besöksnäringen i förändring, yrket, gästen och framtiden” den 29–30 januari 2027. UHR:s rikslärarkonferens bjuder in till flera inspirerande och kompetenshöjande seminarier på P5 event och konferens i Umeå! Datum: fredagen den 29 januari till lördagen den 30 januari 2027Plats: P5 event och konferens i Umeå Kostnad för konferens: 3950 kr ex momsSista anmälningsdagen: 1 […]
Läs mer2026/04/26
Nu lanseras Hospitality – välkommen till hotellvärlden, ett nytt läromedel framtaget för hotell- och turismprogrammet på gymnasiet. Boken är utvecklad av yrkeslärare med lång erfarenhet från branschen och svarar på en tydlig efterfrågan: ett material som kombinerar pedagogisk struktur med verklighetsnära innehåll. Läromedlet är anpassat efter kursnivåerna i GY25 och skapar en röd tråd genom […]
Läs mer2026/03/18
Vi är stolta över att kunna presentera de skickliga ungdomar som kommer att tävla i kategorierna kock, servering och hotell under Yrkes-SM. Tävlingen äger rum den 4–6 maj på Stockholmsmässan i Stockholm. De tävlande är; HotellAgnes Petersson, Jenny Nyströms gymnasiumHanna Nilsson, Jenny Nyströms gymnasiumRebecca Valdez Muñoz, Stockholm Hotell och RestaurangskolaSophia Rindehed, Järvsö Gymnasium KökAlice Linné, […]
Läs mer
