Nyheter


2020/02/03

Vi söker tävlande till Yrkes-VM i Shanghai 2021

I september 2021 är det dags för Yrkes-VM i Shanghai. Vi söker nu tävlande inom kock, reception och servering. Mer information om hur du ansöker finns här.Ansökan ska vara inne senast den 1 mars. UHR bedömer ansökningarna och tar ut tävlande till en uttagningstävling som äger rum den 23 april under Yrkes-SM i Helsingborg (som pågår 21 […]

Läs mer

2019/12/16

Handbok för framgångsrik kompetensförsörjning

Ta makten över kompetensförsörjningen! Med smak för kunskap är ett ESF-projekt med fokus på kompetensförsörjning i offentliga kök Inom såväl den offentliga som privata måltidssektorn finns idag en gemensam utmaning när det gäller den långsiktiga kompetensförsörjningen av utbildad kökspersonal och i synnerhet kockar. I takt med att branschen växer har tillströmningen av nyutbildad personal dessvärre […]

Läs mer

2019/10/31

Kajsa och Padma blev årets yrkeslärare

Kajsa Ludvigsson, Stockholm och Padma Lavigne Vullings, Gislaved, blev årets yrkeslärare. Priset delades ut vid Rikslärarkonferensen i Ystad i oktober 2019. Motiveringarna löd:Hotell och turismKajsa Ludvigsson, Realgymnasiet, Stockholm”Kajsa lyckas entusiasmera elever till lärande och kunskapssökande och för att hon får eleverna att tro på sig själva i den yrkesroll dom utövar. Hon är en bra förebild och delar […]

Läs mer

2019/08/28

Elias kammade hem ett brons i yrkes-VM

Tävlingen (Worldskills) har pågått under fyra intensiva tävlingsdagar i Kazan, Ryssland. Under mästerskapet tävlade världens skickligaste ungdomar om vem som var bäst i sin yrkesgren. Elias Larsson, hotellreceptionist från Hjärup som till vardags arbetar på Radison Blu i Malmö, tog hem bronsplatsen inom reception. Elias Larsson Foto: Worldskills Sweden  Med och tävlade var också Jolanda […]

Läs mer

2019/08/15

Vilka blir årets nationella yrkeslärare?

För första gången kommer årets yrkeslärare inom gymnasieprogrammen Restaurang och livsmedel samt Hotell och turism att utses nationellt. UHR som tagit initiativ till tävlingen välkomnar nu nomineringar från hela landet. Priset årets yrkeslärare är instiftat av WorldSkills Sweden med syftet att uppmärksamma duktiga yrkeslärare. – Att våra utbildningar håller hög kvalitet och uppfattas som attraktiva […]

Läs mer

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm