Nyheter


2019/06/25

Hör Nicholas Pope från Scandic Hotels om att validera

Nicholas Pope är Food & Beverage manager på Scandic Hotels och tycker att validering är ett värdefullt verktyg för att hitta talanger. Filmen är 51 sekunder.

Läs mer

2019/02/21

Yrkesbedömarkonferens 2018 (feb 2019)

Yrkesbedömarkonferensen för 2018 blev av först i början av 2019. Även i år var vi  på Hotell Rival där Head Chef Robin Gesang-Gottowt med kökskollegor bjöd på fantastisk mat.  Yrkesbedömarna är en stolthet för branschen! Under åren har minst 800 validerats och de som inte nått yrkestitel och gesällnivå har fått rekommendationer hur de kan […]

Läs mer

2018/12/19

Välkomna till den elfte upplagan av Rikslärarkonferensen.

Den 18 – 19 oktober hälsar vi skolledare och lärare inom Hotell- och turismprogrammet samt Restaurang- och livsmedelsprogrammet välkomna till den elfte upplagan av Rikslärarkonferensen. Vi får bland andra möta:Richard Tellström, docent i måltidskunskap, författare och lärare som tar oss med på en spännande tur genom svensk besöksnärings trendkänsliga historia och nära framtid – 700 […]

Läs mer

2018/12/19

Läs vårt nyhetsbrev!

Läs vårt senaste nyhetsbrev. Vi berättar bl. a om Elias som tog hem brons under VM i Kazan i hotellreceptio och glöm inte att anmäla dig till 2019 års rikslärarkonferens Läs mer i vårt nyhetsbrev. Vill du prenumerera? Mejla oss på info@uhr.nu.

Läs mer

2018/11/16

Elias, Jolanda och William tävlar för Sverige i KAZAN!

Nästa år är det dags för VM i yrkesskicklighet. Tre ungdomar representerar Sverige inom hotell och restaurang. – De internationella yrkestävlingarna har stor betydelse för att uppmärksamma ungdomar på hur viktig hotell- och restaurangbranschen är för både Sverige och Europa. Det är också ett utmärkt tillfälle för oss för oss att visa resten av världen […]

Läs mer

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm