2015/10/27
HRF och Visita var först ut att teckna samarbetsavtal med Arbetsförmedlingen för att underlätta etableringen på arbetsmarknaden för nyanlända i det så kallade Snabbspåret. Nu har parternas gemensamma yrkesråd UHR, beviljats ett statligt stöd på 1,1 miljoner kronor för att genomföra valideringen av kockar. Metoden för validering har tagits fram i ett samarbete mellan Visita […]
Läs mer2015/10/02
Malmö Högskola och UHR genomförde den 12:e riksomfattande konferensen för yrkeslärare inom, kök, servering, hotell och turism på Vår Gård i Saltsjöbaden. Konferensen startades med att Katarina Romell hälsade deltagarna välkomna via videolänk. Anna Hag (strateg) på Visita fortsatte med att berätta om betydelsen av att det finns kompetenta medarbetare till vår bransch där behovet av utbildade […]
Läs mer2015/09/30
HRF och Visita är först ut att teckna samarbetsavtal med Arbetsförmedlingen för att underlätta etableringen på arbetsmarknaden för nyanlända i det så kallade Snabbspåret. Arbetsmarknadens parter inom hotell och restaurangbranschen, HRF och Visita har under några år arbetet fram en metod för att erkänna yrkeskunskaper erhållna utanför de traditionella utbildningssystemen. Metoden handlar om att synliggöra […]
Läs mer2015/09/04
Idag råder det stor arbetskraftsbrist inom flera yrken i hotell- och restaurangbranschen. Hotell- och restaurangbranschens utbildningsråd, UHR, har därför tagit fram en metod för validering av yrkeskunskaper. Eriks Gondolen i Stockholm först ut i landet med att utfärda gesällbrev inom servering. Eriks Gondolen tar emot sin första gesäll efter att ha blivit certifierade yrkesbedömare. Det […]
Läs mer2015/08/25
Hannah och Eric, fantastiskt duktiga och proffsiga representanter för kock och serveringsyrket. Sverige deltog med 27 olika yrken under WSC den 12-15 augusti, tävlingarna avgjordes i den enorma arenan Anhembi Park där ca 200.000 besökare passerade under fyra hektiska tävlingsdagar. WSC är världens största yrkestävling med 1200 tävlande och 1000 domare som bedömde de tävlande. Hannah placerade sig på 11 […]
Läs mer
