Under den 22–27 september avgjordes Yrkes-VM (WorldSkills Competition) i Shanghai, Kina. För den svenska besöksnäringen tävlade Ludwig Borg i matlagning, Ronja Roos i servering och Hanna Rosén i hotellreception.
 
Efter fyra intensiva tävlingsdagar stod det klart att Ludwig Borg och Ronja Roos tilldelades Medallion for Excellence för sina mycket höga poäng och fina prestationer under tävlingen.
 
Yrkes-VM samlar några av världens skickligaste unga yrkesutövare. Konkurrensen är hård och en Medallion for Excellence tilldelas tävlande som uppnår en särskilt hög poängnivå i sitt yrke.
 
Ludwig tävlade under fyra dagar i olika moment inom matlagning där bland annat noggrannhet, teknik, effektivitet och kvalitet bedömdes.
 
Ronja tävlade i servering och ställdes inför moment inom bland annat bar, barista, fine dining, bistro och bankett. Tävlingen genomfördes med riktiga gäster och ställde höga krav på både yrkesskicklighet och service.
 
Hannas tävling i hotellreception bestod bland annat av rollspel och administrativa uppgifter. Hon fick hantera allt från in- och utcheckning och turistinformation till klagomål och olika situationer som kan uppstå i en hotellreception. Hela tävlingen genomfördes på engelska.
 
– Vi är otroligt stolta över Ludwig, Ronja och Hanna! De har verkligen visat prov på stor yrkesskicklighet och är fantastiska förebilder för våra yrkesutbildningar och vår bransch. Att Ludwig och Ronja dessutom tilldelas Medallion for Excellence är ett fantastiskt kvitto på deras prestationer och visar att svensk yrkesskicklighet inom besöksnäringen står sig mycket väl i internationell konkurrens, säger Marina Nilsson, ordförande i Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger (UHR)
 
Genom sitt deltagande i Yrkes-VM bidrar Ludwig, Ronja och Hanna också till att synliggöra de många möjligheter som finns inom hotell- och restaurangbranschen och betydelsen av yrkesutbildning och yrkesskicklighet.