Nyheter


2014/08/07

Eftergymnasial färdighetsutbildning (EGF)

UHR har avslutat testet av webverktyget som ska finnas som stöd i den Eftergymnasiala färdighetsutbildningen på Green hotell. Just nu genomför vi ytterligare en pilottest på Hilton Stockholm Slussen. Vi beräknar att ett verktyg skall finnas färdigt någon gång under hösten 2014. Eftergymnasial färdighetsutbildning är en tänkt anställningsform som UHR håller på att ta fram . Ett viktigt […]

Läs mer

2014/08/07

Ansvarsfull Alkoholservering

Detta är en bok skriven för gymnasieskolans HT och RL program, eller för dig som är på väg ut i restaurangbranschen och därför rent professionellt behöver kunna förhålla dig till alkoholbruk på ett ansvarsfullt och klokt sätt. Boken beskriver svensk alkoholhistoria och berättar hur vi fick de lagar vi har idag. Du hittar också övningar […]

Läs mer

2014/08/07

Euroskills 2014 i Lille

Sabina tillsammans med Eva Lönn trappar nu upp träningen inför tävlingarna i Lille. Tisdagen den 30 september åker ett laddat yrkeslandslag till Lille för att tävla om medaljerna. Lycka till Sabina som tävlar i Receptional service.    

Läs mer

2014/05/26

Sabina Nykänen till Lille

Sabina Nykänen kommer att representera UHR och Sverige i receptionsyrket i Euroskills i Lille den 2-4/10 2014. Sabina gick ut yrkesförberedande utbildning på Hotell-och turismprogrammet på gymnasieskolan Vipan i Lund 2011. Efter skolan fick hon anställning på Elite Hotels of Sweden i Malmö som receptionist och bokningsagent men har även arbetat som konferensvärdinna och med […]

Läs mer

2014/05/21

Validering

Validering är en metod som synliggör kompetens och översätter arbetslivserfarenhet till formell kunskap i form av intyg eller betyg. UHR utbildar yrkesbedömare med hög kompetens och lång erfarenhet från sitt yrke och de validerar yrkesinriktningarna kock, servering, reception och konferens. Här kan du läsa mer om hur man blir yrkesbedömare eller hittar en yrkesbedömare och […]

Läs mer

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm