Validering av kockar i offentliga kök – Så här går det till


Validering är ett sätt  att säkerställa  kompetenserna för kockyrket i offentliga kök. Detta är en film där en kommun som validerar,  berättar hur det går till och varför de validerar. 

UHR validering kan  leda till ett Yrkesbevis och Gesällbrev

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm