Visst vill du vara med i Sveriges viktigaste landslag?
Vi söker dig som arbetar med servering eller matlagning inom hotell och restaurang och som vill representera Sverige i yrkestävlingen Euroskills (Yrkes-EM) i Budapest 26-28 september 2018.
I Euroskills tävlar 1 200 ungdomar från hela Europa i cirka femtio olika yrkesgrenar. Sverige representeras genom Yrkeslandslaget – Sveriges viktigaste landslag. Det består av cirka 25 deltagare med olika yrkesinriktning. Laget har varit framgångsrikt genom åren – vid förra EM tog det inte mindre än sex medaljer.
Nu är det dags att forma 2018 års svenska lag.
Kravprofil
Du arbetar med servering eller matlagning på kvalificerad nivå i matsal på hotell eller restaurang. Du har stark yrkesstolthet, ser en framtid i yrket och branschen och inte minst gillar du att utmana dig själv.
– Du är mellan 20–25 år
– Har studerat på en yrkesutbildning med serveringskunskap respektive matlagning som yrkesutgång
– Kommunicerar flytande på engelska
– Är aktiv i yrket
Tidigare tävlingserfarenhet i yrket prioriteras.
Ansökan servering (Restaurant Service)
Skicka din CV (sv. eller eng.) tillsammans med en kort film (helst eng.) där du berättar om dig själv och varför du just du ska representera Sverige i Euroskills 2018.
Ansökan matlagning (Cooking)
Laga en valfri rätt med fisk som huvudråvara och högst två garnityr. Skicka en bild och recept på rätten tillsammans med din CV (sv. eller eng.) där du berättar lite om dig själv och varför just du ska representera Sverige i Euroskills 2018.
Gustav Leonhardt, kock
Uttagning
UHR bedömer din ansökan. Om du går vidare följer en uttagningstävling på Yrkes-SM i Uppsala den 26 april. Som vinnare där blir du medlem av Yrkeslandslaget.
Inför Euroskills i september kommer du att få personlig träning på hemmaplan av Markus Nyberg (servering) och Sebastian Gidbrand (matlagning), båda professionella coacher, samt delta i Yrkeslandslagets gemensamma träffar.
Skicka din ansökan senast den 28 februari till:
UHR, Kersti Wittén , Box 3546, 111 34 Stockholm,
eller via e-post: k.witten@visita.se.
Din film delas via Dropbox till k.witten@visita.se.
Frågor besvaras av Kersti Wittén, UHR, 08-762 74 62.
Ladda ner annonsen här
