fbpx

UHR släpper ny bok om marknadsföring!


Under våren 2021 släpper UHR en ny undervisningsbok, ”Marknadsföring inom besöksnäringen” Boken kommer ge eleverna förståelse för resonemang bakom olika marknadsföringsidéer inom besöksnäringen.

Boken skrivs av Camilla Olsson som har lång erfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen. Camilla har arbetat som hotellchef, hotelldirektör och senast fram till december i fjol VD på Flädie Mat & Vingård utanför Lund. Camilla skrev 2012 boken Service & Bemötande för UHR.  

 

  • Min förhoppning är att boken förutom att vara en lärobok för gymnasiet och eftergymnasiala utbildningar kanske också kan inspirera företag och organisationer inom branschen säger Camilla Olsson om boken.

 

 

 

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm