Nyheter


2020/09/11

Validering av kockar i offentliga kök – Så här går det till

Validering är ett sätt  att säkerställa  kompetenserna för kockyrket i offentliga kök. Detta är en film där en kommun som validerar,  berättar hur det går till och varför de validerar.  UHR validering kan  leda till ett Yrkesbevis och Gesällbrev

Läs mer

2020/09/07

Här kan du se en film om hur validering går till

Hotell och Restaurangfacket, HRF har genom ESF projektet En värld av möjligheter gjort en film om validering inom Hotell och restaurangbranschen. Här visar vi hur en validering går till och hur den leder till att kvalitetssäkra kompetensen i fyra olika yrken, kock, servering, hotellreception och hotellkonferens. För mer information se UHR.nu

Läs mer

2020/02/03

Vi söker tävlande till Yrkes-VM i Shanghai 2021

I september 2021 är det dags för Yrkes-VM i Shanghai. Vi söker nu tävlande inom kock, reception och servering. Mer information om hur du ansöker finns här.Ansökan ska vara inne senast den 5 oktober. UHR bedömer ansökningarna och tar ut tävlande till en uttagningstävling som äger rum i Stockholm den 10 november 2020 (prel.). De tre vinnarna […]

Läs mer

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm