2017/02/24

Det känns meningsfullt att kunna hjälpa någon att komma igång tycker Abdelkader Dali, Scandic Klara

Abdelkader Dali är köksmästare på Scandic Klara och UHR-certifierad yrkesbedömare. Det innebär att han kan validera en persons kompetens, både för intyg och för gesäll. – När jag validerar någon som är ny i Sverige brukar jag börja med att säga ”glöm det gamla köket”. Matkulturen och recepten skiljer sig åt, köket i Sverige är […]

Läs mer