UHR arbetar för att det ska finnas kompetent och yrkeskunnig personal inom hotell- och restaurangbranschen. Vårt mål är att öka branschutbildningarnas status, bidra till ökade karriärmöjligheter i branschen och tillgodose branschens behov av kompetent arbetskraft.

Utifrån detta anordnar och deltar vi i flera aktiviteter.