Nyheter


2018/09/30

Guld och bronsmedalj till Sverige i Yrkes-EM!

Tävlingen (Euroskills) har pågått under helgen i Budapest. Under mästerskapet tävlade Europas skickligaste ungdomar om vem som var bäst i sin yrkesgren. Victor Thulin, 22 år, tog hem förstaplatsen i Yrkes-EM inom grenen matlagning och Emil Fäldt kammande hem en bronsmedalj i reception. Viktor är 22 år och kommer från Staffanstorp. Han gick ut restaurang- […]

Läs mer

2018/09/13

UHR söker tävlande till Yrkes-VM i Kazan 2019

Hej, visst vill du vara med i Sveriges viktigaste landslag? Vi söker dig som arbetar som receptionist på hotell eller som kock inom hotell och restaurang och som vill representera Sverige i yrkestävlingen Worldskills (Yrkes-VM) i Kazan 22–27 augusti 2019. I Worldskills tävlar 1 200 unga yrkesverksamma från ca 70 länder i över 50 olika yrkesgrenar […]

Läs mer

2018/08/28

Ny rapport om besöksnäringen år 2030.

Automation, digitalisering, utveckling av artificiell intelligens och annan teknik kommer att påverka oss inte minst då vissa arbetsuppgifter försvinner – och nya skapas. BFUFs nya rapport Tillväxtbransch i förändring ger en bild av hur besöksnäringen kan se ut år 2030 när det gäller antalet anställda, visar på nya typer av kompetenser som kan tillkomma och beskriver hur branschens […]

Läs mer

2018/08/20

Läs vårt nya nyhetsbrev!

Våra läromedel till förmånligt pris, tyck till om dem och läs om våra tre tävlande i Yrkes-EM. Handla våra populära läromedel till bra pris och var med i vår enkät och tyck till om dem. Läs om våra tre duktiga deltagare Emil, Jolanda och Viktor i Yrkes-EM i Budapest i september och om våra nya yrkesfilmer […]

Läs mer

2018/06/27

”Gesällen är bra att ha på sikt!” Nicklas von Elling är kock och har just klarat gesällprovet.

Nicklas von Elling har fått sitt kunnande prövat och kan plocka ut en gesäll. yrkesbedömare var Per-Åke Jern ( vänster) och Sven-Erik Larsson (höger.)  Innan gesällprovet  skickade Nicklas in sin CV till Per-Åke som också tog referenser från tidigare arbetsgivare. Nicklas hade både gymnasiebetyg, erfarenhet och goda referenser, så man bedömde att tre dagars validering […]

Läs mer

2018/05/28

Virtuella studiebesök – tre nya yrkesfilmer.

Upplev hur det är att arbeta som serveringspersonal, kock och i reception. Häng med på virtuella studiebesök! UHR har inom ramen för projektet Yrkesutbildning – ett smart val! tagit fram tre korta informationsfilmer om yrkena serveringspersonal, kock och hotellreceptionist. Upplev hur det är att jobba med servering!Behovet av serveringspersonal är stort och kommer att öka […]

Läs mer

2018/05/19

Allt fler får sina yrkeskunskaper godkända – artikel i DN

Dagens Nyheter, Jobb & Karriär, Helena Sjödin Öberg20180218 Nedan är utdrag ur artikeln, hela artikeln finns att läsa här https://www.dn.se/ekonomi/jobb-karriar/allt-fler-far-sina-yrkeskunskaper-godkanda/ Vill du veta mer om branschens validering eller bli certifierad yrkesbedömare för yrket kock, servering, hotellreception eller hotellkonferens? Läs mer här! … ”Man kan inte bara sitta och klaga på att det inte finns personal och […]

Läs mer

2018/05/16

Jolanda och Viktor till yrkeslandslaget!

Viktor Thulin, 21 år från Staffanstorp och Jolanda Edvardsson, 20 år från Åre kommer att representera Sverige i matlagning och matsalshantverk i Euroskills i Budapest 26-28 september 2018. Victor studerade yrkesförberedande utbildning på Restaurang – och livsmedelsprogrammet på gymnasieskolan Vipan i Lund. Viktor arbetar just nu på Marriott hotell i Köpenhamn     Jag har alltid […]

Läs mer

2018/04/13

Sex unga talanger tävlar i servering och kök på Yrkes-SM i april.

Den 26 april tävlar sex talanger inom yrkena servering och matlagning (kök) på Yrkes SM i Uppsala. En vinnare i varje yrke får plats i Sveriges viktigaste landslag – Yrkeslandslaget – och kommer att representera Sverige på Euroskills (Yrkes-EM) i Budapest 26-28 september 2018. Välkommen till Yrkes SM och heja fram din favorit! Inom servering tävlar:Clara Carlberg, […]

Läs mer

2018/03/19

Emil Fäldt klar för tävling på Euroskills 2018 i hotellreception.

Emil Fäldt från Malmö kommer att representera Sverige i receptionsyrket i Euroskills i Budapest 26-28 september 2018. Emil studerade yrkesförberedande utbildning på Hotell-och turismprogrammet på gymnasieskolan Vipan i Lund. Emil är 23 år och har lång tävlingserfarenhet i bagaget. Under sin gymnasietid på Vipan tog han guld i både skånska mästerskapet och gymnasie-SM. I NM knep […]

Läs mer

Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, c/o Visita, Box 3546, 103 69 Stockholm